Conoces algun flaco que come de todo y no engorda ?
Y algun gordito que engorda solo de ver la comida?
Porque si comemos lo mismo no asimilamos igual el alimento?
Existen las dietas mágicas que le sirven a todo el mundo?
Debemos comer diferente entonces?
Como saber que debo comer que sea ideal para mi?
Para respondernos estas preguntas debemos entender
como funciona el metabolismo del cuerpo .
El metabolismo (palabra que viene del griego metaoble que significa cambio), es el sistema de procesos físico-químicos y reacciones bioquímicas que ocurren en una célula y en el organismo, por el que se mantiene la vida, el cuerpo se repara y convierte el alimento en energía. El cuerpo es como una fabrica que procesa todo y hace que tu cuerpo viva.
El cuerpo funciona en automático, tu no tienes que pensar o darle ordenes cuando respirar, o hacer la digestión, o latir el corazón.
Que hace que todo los órganos , glándulas funcionen?
Que hace que cada una haga lo que debe hacer en el momento apropiado?
Es el SISTEMA NERVIOSO CENTRAL AUTÓNOMO.
Para ilustrarlo , es el cableado de la fabrica por lo que van los impulsos eléctricos que activan o desactivan las glándulas, para hacerlas emitir hormonas , que son los mensajeros químicos , que trasportan información e instrucciones de un conjunto de células a otro.
Este Sistema Nervioso (eléctrico) se llama Central porque en el se centraliza todo el control de los procesos metabólicos. Y se llama Autónomo , porque funciona en automático.
Nacimos con el metabolismo funcionando correctamente y el SNCA dirigiendo quilibradamente toda la fabrica , lo hace que estés saludable.
Naturalmente el SNCA tiene funcionalmente dos tendencias entre las que varia según lo que requiere el cuerpo: funciona como el freno o el acelerador del auto. Pasivo o Excitado.
SISTEMA NERVIOSO PASIVO
Se actiba normalmente cuando estamos en reposo, al digerir o para repara el cuerpo.
Se activa el centro del cuerpo , los órganos de la digestión.
SISTEMA NERVIOSO EXCITADO
Se activa para pelear o correr. Quita actividad al centro del cuerpo para activar la periferia, los sentidos , y el sistema cardiovascular.
Que pasa cuando no estamos saludables?
En un altísimo porcentaje de las enfermedades o dolencias que nos aquejan , ( hipertensión , diabetes, artritis, alzheimer, cardíaco , circulatoria, obesidad, tiroides) , el metabolismo no esta funcionando bien. Algo paso en la fabrica que no esta entregando bien su producto.
Por lo tanto, si la clave de la salud está en que el metabolismo funcione bien , y lo que controla todo es el SNCA, lo que no permite que estemos bien, es el desequilibrio del funcionamiento del metabolismo, porque el SNCA esta mandando ordenes, impulsos, equivocados... Algo desequilibro el SNCA
Cuando algo agrede constantemente al cuerpo,( que puede ser una emoción, un problema , un alimento), el sistema SNCA se perturba , se pierde ese delicado equilibrio , y deja de funcionar normal.
El balance optimo del metabolismo que se le llama homeostasis, y sus oscilaciones normales entre pasivo y excitado, se pierde. Es como si perdiera el control de la fabrica .
Pierde su capacidad de mantener una condición interna estable de equilibrio optimo saludable ,y ya no puede regular bien la temperatura y el balance entre acidez y alcalinidad (pH) del organismo.
Ahora ya no estamos en homeostasis, el metabolismo entonces toma descontroladamente una tendencia permanente.
Nuestro SNCA puede estar siempre con tendencia a pasivo o tendencia a excitado
SNCA PASIVO
Es como estar siempre con el pie en el freno
Cuerpo mas alcalino
Mayor capacidad de evacuar
Mayor capacidad de desintoxicación del hígado
Retiene Potasio
Elimina Sodio
SNCA EXITADO
Es como estar siempre apretando
el acelerador
Cuerpo se torna mas ácido de PH
Menor capacidad de evacuar
Tiende a acumular toxinas
Retiene sodio
Recordemos lo que nos trajo hasta aquí en este análisis, que cada persona asimila diferente la comida .
Y podemos ver que cada cuerpo tiene tendencias muy opuestas y por lo tanto la procesara diferente.
Cada uno necesita alimento diferente (combustible diferente).
A modo de ilustración : Es como si el metabolismo pasivo fuera un motor diésel, y el metabolismo excitado fuera un motor naftero.
Aunque sea una marca excelente y el fabricante lo haya hecho perfecto , si lo alimento el motor con el combustible equivocado , no funcionara bien.
De una buena utilización depende el servicio que la maquinaria prestara.
Por eso no todas las dietas funcionan par todos. Lo que le sirve a un organismo no le sirve al otro. Por eso no hay una dieta milagros. Sino entender cada cuerpo y saber como tratarlo. El conocimiento es la base de tener éxito en mejorar la salud o evitar enfermedades. Según cual sea la tendencia de tu cuerpo, podrás elegir la alimentación que te ayude a equilibrar tu metabolismo y llevarlo al punto homeostasis optimo y alejarlo de enfermedades y del envejecimiento prematuro.
Como saber que tendencia tiene tu cuerpo? Como reconocerlo?
Ahora que podemos identificar el tipo de tendencia de metabolismo podemos elegir la comida apropiada.
Para despertar el Pasivo
Necesita bajar el PH (subir la acides ) y llevar el cuerpo alcalino mas al centro de los valores de homeostasis.
Vital evitar carbohidratos, almidones, azucar , Harina , Arroz , Maíz
Necesita proteínas grasas , la carnes rojas
Quesos huevos
Pescados grasos (Salmón)
Necesita Sodio (sal)
Verduras verdes con magnesio potasio
Tomar entre 2 y 3 litros de agua diaria
Para tranquilizar el Excitado
Necesita subir el ph (alcalinizar la acidez) del cuerpo y evitar las grasas que aportan acidez.
Evitar exceso de carbohidratos, almidones, azúcar , harina , arroz , maíz
Precaución con los excitables café
Es vital tomar muchos Jugos verdes y ensalada, fundamental el magnesio y el potasio que relajan y se encuentran en las verduras verdes.
También es vital el ejercicio para descargar la tensión
Tomar sol que tranquiliza Vitamina D
Respirar profundo (bostezo indica activo sistema pasivo)
Colección a tierra, tocar con los pies descalzo
Consumir pescado blanco, nada de carnes rojas , ni embutidos
Tomar entre 2 y 3 litros de agua diaria
No consumir sal
Vitamina B1,B12, C
Limpieza de hongos ,(proliferan en medios ácidos)
Consumir aceite de coco
Palta
Es muy importante entender que las consecuencias de tener un SMCA desequilibrado ,(metabolismo desequilibrado) ,no son solo estéticas y de sobre peso. El sobre peso es lo visible. Hay muchas enfermedades derivadas del mismo origen del metabolismo desequilibrado .
Consecuencias del desequilibrio metabólico
Metabolismo Pasivo propenso a :
Facilidad para engordar
Sobre peso
Baja presión
Hipotiroidismo
Cáncer Linfático Leucemia
Depresión
Falta de energía
Metabolismo Excitado prpopenso a :
Grasa abdominal
Hipertensión
Enfermedad Cardio vascular
Hipertiroidismo
Cáncer tumoral (próstata mamas)
Nerviosismo Ansiedad
Dolor de espalda
Problemas para dormir
Orinar en la noche
Levantarse cansado
Atacado por hongos
Artritis (casi exclusiva del SNCA excitado)
Acidez estomacal, Gastritis
Defensas bajas
Estreñimiento
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